PLANTANDO Y SEMBRANDO

Las lechugas pueden aparecer en nuestro huerto durante todo el año, aunque son una de las compañeras más amistosas de uno de los cultivos típicos del invierno, como son las coles. Seguro que alguna vez has escuchado el refrán “entre col y col lechuga, verdad”. Son muy buenas compañeras de estos cultivos, ya que además de no competir por nutrientes, tampoco compiten por espacio, pues la recolecta de la lechuga se realiza semanas antes de que las coles den el “estirón” a principios de primavera.